por Sergio Domínguez
Anni Gamerith[1] etnóloga austríaca, destaca en sus investigaciones la importancia de los utensilios de cocina y su utilización para discernir los aspectos fundamentales, que a través de su dieta, impulsa el comportamiento de algunos animales, en especial de aquellos cuyo rastro en el tiempo se pierde en los albores del conocimiento arqueológico; pudiéndoselos situar tentativamente como eslabón perdido entre los gorilas y el hombre.
